En mi último artículo para la web de Antena 3 analizo la calidad y el perfil nutricional de la comida que se ofrece en la mayoría de hospitales. Puedes leer el artículo aquí
Este martes en el programa A Revista de la Televisión de Galicia hablamos sobre el aceite de girasol, el aceite de oliva y otros aceites: ” – ¿Abusamos demasiado del aceite? Lo digo porque esta desbandada de estantes vacíos de aceite nos sorprende o la gente está haciendo acopio en las casas… – En general, … Leer más
Hoy es el #DíaMundialSinCarne y es por ello, que en mi último artículo para NovaMas desde la perspectiva nutricional te hablo sobre los beneficios para la salud de la reducción del consumo de carne (aunque hay otros beneficios). 📲Puedes leerlo aquí
La bollería industrial forma parte del día a día de muchas personas: el minicroissant o magdalena que te ponen el el bar con el café, la que compran tus criaturas en la cafetería del instituto, la que te sacas de la máquina expendedora del trabajo, la que tienes en casa pensando que así por lo … Leer más
La mayoría de las personas que pierden peso, lo recuperan en el medio plazo. En mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes leer aquí analizo qué puede estar fallando en estos casos.
Este lunes en el programa Fun Polo Aire de la Televisión de Galicia me entrevistaron para hablar sobre alimentación infantil y baby- led weaning. Puedes ver la entrevista completa a partir del minuto 31.10 aquí.
Que nos gusten unos alimentos y otros los consideremos repugnantes forma parte de un aprendizaje social y cultural, ya que a los animales no les sucede. De esta forma comer gusanos puede ser es algo normal en otras culturas y en Europa lo asociamos con algo asqueroso. Pero ya es posible tener acceso a su … Leer más
Hay miles de familias a lo ancho del mundo preocupados porque sus criaturas no comen. Creo que es la preocupación más habitual en materia de alimentación infantil. En mi último artículo para la web de Antena 3 te hablo sobre qué hacer en estos cosos. Lo puedes leer aquí
Dulces de distintas clases, aperitivos salados, refrescos, zumos… Analizo cómo han evolucionado las celebraciones infantiles en los últimos años en mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes leer aquí Y te dejo alternativas más saludables en este otro post
La creencia popular nos lleva a evitar ciertos alimentos que no solo no tenemos que limitar, sino que son interesantes nutricionalmente. Te hablo sobre ellos en mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes leer aquí
