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GALLETAS DE ANACARDOS

¿Eres amante de las galletas? Lamento decirte que las galletas en composición no difieren de cualquier otro producto de bollería o repostería como te explicaba en este post. ¡Pero no está todo perdido! Si quieres una receta de galletas para consumir con frecuencia, hoy te presento una receta de galletas muy fácil de hacer, sin … Leer más

PSICOLOGÍA PARA LA PÉRDIDA DE PESO

¿Llevas toda la vida “a dieta”? ¿Has bajado de peso muchas veces pero siempre acabas recuperándolo? ¿Crees que no bajas de peso porque no tienes “fuerza de voluntad”? ¿Has desistido en el intento porque has asumido que así “eres” tú? Debo decirte que algo está fallando, pero también que tiene solución. ¿Qué tal si te … Leer más

Mug cake con helado de plátano y sirope de anacardos y chocolate

Hoy te traigo una receta diferente, deliciosa, saludable y que aunque parezca laboriosa, es fácil de hacer y rápida para lo elaborada que parece . Está hecho a base de fruta, frutos secos, cereales integrales, huevo y cacao. No lleva azúcares añadidos, ni harinas refinadas, ni grasas de mala calidad, y  es rico en nutrientes. … Leer más

¿Fuiste una niña “malcomedora”?

Quizás recuerdes la hora de la comida como algo desagradable. No entendías muy bien el por qué, pero tu forma de comer no gustaba, y no solo eso, generaba en tu familia un sentimiento entre enfado y preocupación. Es por ello que te llevaban de médico en médico a ver qué te pasaba. ¿No le puedes recetar … Leer más

Galletas de almendra y canela sin azúcar

Las galletas, ese producto de repostería industrial que hay en casi todas las casas y que consumen casi todos los niños y niñas. Sí, he dicho repostería industrial,  si te extraña la comparación quizás te interese leer también este post  Al ser un producto elaborado a base de harinas refinadas, grasas de mala calidad, azúcares … Leer más

Helado de castañas

Lo sé. No es una receta ideal para el frío, pero es cuando están las castañas de temporada 🙂 Este helado tiene una textura espectacular, exactamente igual que un helado comprado o incluso mejor que muchos y es muy sencillo de hacer, solo lleva tres ingredientes y no lleva azúcares añadidos, no le hacen falta. … Leer más