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Aceites

Este martes en el programa A Revista de la Televisión de Galicia hablamos sobre el aceite de girasol, el aceite de oliva y otros aceites:

” – ¿Abusamos demasiado del aceite? Lo digo porque esta desbandada de estantes vacíos de aceite nos sorprende o la gente está haciendo acopio en las casas…

– En general, sí. De hecho lo vemos en la cesta de la compra. Si necesitamos comprar aceite del que sea cada semana, o somos 20 en casa o probablemente estamos consumiendo aceite de más. Aún teniendo un único aceite en casa, una familia de 4 personas, 2 semanas por lo bajo debería durar una botella de aceite intentando que la utilicemos para todo: para aliñar y para cocinar. Cuando vemos que cuando vamos al súper necesitamos comprar la garrafa de 5 litros o que cada vez que vamos al súper vemos en el carro 2, 3 o 4 botellas de aceite, pues ahí, igual, tenemos que cambiar la manera de cocinar”

Puedes escuchar la entrevista entera a partir del minuto 43:43 aquí

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