Libro “Aprender a comer solo” (3ª edición)

Libro “Aprender a comer solo” (3ª edición)

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¿Tienes un bebé a punto de empezar la alimentación complementaria? ¿Has iniciado la alimentación complementaria hace poco pero tu bebé rechaza los alimentos sólidos y se tira a tu plato? ¿Eres pediatra, enfermero/a de pediatría, dietista-nutricionista… y quieres obtener información basada en evidencias científicas sobre el BLW?

Este libro, el primero que se ha publicado en España tratando en exclusiva el método baby-led weaning (BLW)  está dirigido tanto a profesionales sanitarios que trabajen con bebés (pediatras, enfermeros/as de pediatría, dietistas-nutricionistas…) como a familias de bebés menores de un año.

Es una recopilación de las últimas evidencias científicas en torno a la alimentación complementaria (con más de 200 referencias bibliográficas) y en concreto desde el enfoque Baby-led Weaning, del que ya os había contado sus beneficios aquí.

El libro también cuenta con 50 recetas saludables para compartir en familia y un prólogo escrito por el pediatra y escritor Carlos González.

¡Deseando que os guste, pero sobre todo, que os sea de utilidad!

 

Si quieres más información sobre este tema o tu bebé no te deja tiempo para leer, también tienes disponible  aquí mi curso online sobre Baby-led Weaning.

 

ÍNDICE

Bloque I. Bases del baby-led weaning

  • Breve historia del BLW
  • Potenciales beneficios del BLw
  • Posibles riesgos del BLW
  • ¿Cuándo se debe empezar con el BLW?
  • ¿Son capaces los bebés de autoalimentarse tan pequeños?
  • ¿Será capaz de comer suficiente cantidad para crecer?
  • ¿Es el BLW apto para todos?

Bloque II. Práctica del BLW

  • Lactancia materna
  • BLW y lactancia artificail, ¿compatibles?
  • Orden de incorporación de alimentos
  • Verduras y hortalizas
  • Frutas
  • Cereales y derivados, pseudocereales y tubérculos
  • Carnes
  • Pescados y mariscos
  • Legumbres
  • Huevos
  • Leche y derivados
  • Frutos secos y semillas
  • Otros alimentos

Bloque III. Baby-led Weaning sin riesgos

  • ¿No se atragantará?
  • ¿Le faltará hierro?
  • ¿Comerá azúcar de más?
  • ¿Tomará demasiada sal?
  • ¿Ingerirá suficientes calorías y nutrientes?
  • Repasando los conceptos básicos para empezar…

Bloque IV. ¡A cocinar!

  • 10 recetas para incluir cereales o pseudocereales
  • 10 recetas ricas en hierro
  • 10 recetas para incluir verduras
  • 10 recetas para incluir legumbres
  • 10 recetas para incluir frutos secos de manera segura
Categoría:

Descripción

Valoraciones

  1. Miriam

    Indispensable si no tienes ni idea de blw y te has propuesto llevarlo a cabo. Resolverà todas tus dudas nutricionales y sobre atragantamientos de una forma sencilla y pràctica. Ademas incoorpora recetas.

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