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Alimentación: ¿Verdadero o Falso?

Alimentación: ¿Verdadero o Falso?

Esta entrada participa en la 2ª Edición del Carnaval de Nutrición, con la temática de mitos nutricionales. Podéis leer más entradas sobre este tema aquí. Además de fútbol,  otro tema del que todo el mundo entiende es de nutrición. Por el hecho de alimentarse todos los días, mucha gente se cree experta en el tema y difunde … Leer más

El sirope de arce, a la venta en supermercados

El sirope de arce, a la venta en supermercados

Aunque me gustaría hablar de otros temas más constructivos antes, me he sentido obligada por las circunstancias a escribir sobre este tema, muy a mi pesar. Antes de nada, imaginándome algunos posibles comentarios, decir que no tengo nada en contra de  Mercadona, muy al contrario, soy clienta habitual y he recomendado a mucha gente que … Leer más

¿Qué NO es un dietista-nutricionista?

¿Qué se debe hacer y qué no se debe hacer tras los excesos navideños?

En mi primer post me ha parecido conveniente aclarar, para quien lo no sepa, qué es un dietista-nutricionista, o más bien qué NO es un dietista-nutricionista, ya que actualmente hay mucha confusión al respecto. Pues bien, un dietista-nutricionista (a partir de ahora, un D-N) NO es cualquier persona o profesional sanitario que se dedica a … Leer más