Una de mi receta preferida de garbanzos es el falafel. El falafel habitualmente se cocina frito, por lo que voy a ofreceros una alternativa más digestiva y ligera. Esta también es una forma práctica de ofrecer legumbres a los bebés en período de alimentación complementaria, ya que son blanditos, su piel está triturada (lo que … Leer más
El baby-led weaning (BLW), también conocido como “aprender a comer solo”, “alimentación complementaria autorregulada” o “alimentación complementaria dirigida por el bebé” es un enfoque de incorporación de la alimentación complementaria (cuando el bebé comienza a comer alimentos distintos de la leche), donde el lactante manipula los alimentos con sus manitas y se los lleva él … Leer más
Hoy es el Día Internacional del Celíaco y por ello, os traigo una receta sin gluten. Esta receta también es apta para una alimentación vegana, personas con diabetes personas con sobrepeso y bebés en período de alimentación complementaria que practiquen Baby Led Weaning. ¡Apto para casi todo! Ingredientes (para 2 gofres): 2 plátanos maduros 2 … Leer más
Si tenéis calabazas en casa y no sabéis que hacer con ellas además de cremas, aquí os dejo una propuesta, que surgió a raíz de unas sobras de calabaza al vapor que tenía en la nevera. Son ideales para bebés que utilizan el método “baby led weaning” y ya han introducido el huevo, por su … Leer más
¿Qué es la alimentación complementaria? También se conoce como Beikost y es la etapa en la que el bebé comienza a ingerir alimentos distintos de la leche materna, o en su defecto, de la leche artificial. Es una etapa de transición hacia la alimentación de la familia. Es importante saber que estos alimentos complementan la … Leer más
