Comunicación

Te cuento en qué consiste este movimiento, en qué se diferencia del body positive y por qué te puede ayudar a cuidarte en mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes ver aquí

Este martes en el programa A Revista de la Televisión de Galicia hablamos sobre cómo ha de ser la alimentación en personas que estén cursando la infección por coronavirus: “- En principio la COVID es una infección más. Tiene sus peculiaridades, pero esa lucha del sistema inmunológico contra el virus nos deja con pérdida de … Leer más

Con cierta frecuencia, cuando muchas personas escuchan mensajes de educación alimentaria, banalizan su importancia y la repercusión entre alimentación y salud amparándose en argumentos como “siempre se ha comido así y nunca ha pasado nada”. Pero ¿qué hay de cierto? Te lo cuento en mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes … Leer más

Este viernes en el programa A Revista de la Televisión de Galicia hablamos sobre el recetario saludable que elaboró el Ministerio de Consumo: “- Claro, hablabas antes de que no tengo nada que decir sobre él, está avalado por una nutricionista y una cocinera, pero harían falta más cosas, ¿qué cosas?– Claro, esto está bien … Leer más

La pérdida de peso o las mejoras sobre diferentes marcadores de salud son argumentos ampliamente utilizados para defender diferentes dietas. Pero… ¿Avala la ciencia estas afirmaciones de eficacia y seguridad en el largo plazo? ¿Los beneficios superan los riesgos? Te lo cuento en mi último artículo para la web de Antena 3 que puedes leer … Leer más

Este viernes intervine en el programa “Todo es verdad” de Cuatro  para hablar sobre dietas. Solo sale un minuto de la entrevista que me hicieron, así que comparto por aquí algunas otras cosas que comenté: 🔸Con respecto al ayuno intermitente comenté que los estudios que encuentran beneficios en reducción de peso o en otros parámetros … Leer más