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Intervención en el programa Todo es Verdad de Cuatro hablando sobre dietas


Este viernes intervine en el programa “Todo es verdad” de Cuatro  para hablar sobre dietas.

Solo sale un minuto de la entrevista que me hicieron, así que comparto por aquí algunas otras cosas que comenté:

🔸Con respecto al ayuno intermitente comenté que los estudios que encuentran beneficios en reducción de peso o en otros parámetros de salud lo hacen cuando se compara con la alimentación convencional,pero cuando se comparan con dietas hipocalóricas el efecto es similar.Esto se puede explicar probablemente porque al comer saltarse comidas se pueda esta produciendo una restricción calórica y los beneficios se atribuyan a la restricción calórica y no al ayuno. La mayoría de los estudios duran entre 1 a 6 meses por lo que no tenemos evidencias tampoco de que sean resultados sostenibles en el tiempo.

🔸Sobre la dieta keto,comenté que la adherencia es mucho más complicada al estar prohibidos muchos alimentos, dificultando que este patrón de alimentación se mantenga en el tiempo y que en el largo plazo no se encontraron diferencias clínicamente significativas en comparación a los efectos de cualquier dieta hipocalórica.

🔸Y la parte que más me preocupa es la repercusión que puede tener estas dietas a la hora de gestarse una mala relación con la comida (miedo después a comer “si no es la hora” o comer “alimentos prohibidos”, ansiedad, culpa… ) o desencadenar un trastorno de la conducta alimentaria en personas con otros factores predisponentes.

🔸Las evidencias actuales que tenemos es que más del 90% de las dietas no funcionan en el largo plazo y que 2/3 de las personas que hacen dieta recuperan un peso mayor del que han perdido.

🔸Comentaba también que en una sociedad gordofóbica,la delgadez te otorga privilegios a los que no tienen acceso personas que sufren el estigma de peso en su día a día y que les afecta tanto a nivel laboral,social,personal e incluso en el ámbito sanitario.Cualquier persona que sufra o haya sufrido el estigma de peso,intentará cambiar su cuerpo para evitar esa discriminación y “encajar en sociedad” y de ahí,la urgencia por perder peso.

Puedes ver la mesa de debate al completo aquí a partir del minuto 1:12:30

Comparto mi intervención este miércoles en el programa Todo es verdad de Cuatro hablando sobre #dietas

Solo sale un minuto de entrevista. Así que comparto por aquí algunas otras cosas que comenté:

🔸Con respecto al ayuno intermitente comenté que los estudios que encuentran beneficios en reducción de peso o en otros parámetros de salud lo hacen cuando se compara con la alimentación convencional,pero cuando se comparan con dietas hipocalóricas el efecto es similar.Esto se puede explicar probablemente porque al comer saltarse comidas se pueda esta produciendo una restricción calórica y los beneficios se atribuyan a la restricción calórica y no al ayuno. La mayoría de los estudios duran entre 1 a 6 meses por lo que no tenemos evidencias tampoco de que sean resultados sostenibles en el tiempo.

🔸Sobre la dieta keto,comenté que la adherencia es mucho más complicada al estar prohibidos muchos alimentos, dificultando que este patrón de alimentación se mantenga en el tiempo y que en el largo plazo no se encontraron diferencias clínicamente significativas en comparación a los efectos de cualquier dieta hipocalórica.

🔸Y la parte que más me preocupa es la repercusión que puede tener estas dietas a la hora de gestarse una mala relación con la comida (miedo después a comer “si no es la hora” o comer “alimentos prohibidos”, ansiedad, culpa… ) o desencadenar un trastorno de la conducta alimentaria en personas con otros factores predisponentes.

🔸Las evidencias actuales que tenemos es que más del 90% de las dietas no funcionan en el largo plazo y que 2/3 de las personas que hacen dieta recuperan un peso mayor del que han perdido.

🔸Comentaba también que en una sociedad gordofóbica,la delgadez te otorga privilegios a los que no tienen acceso personas que sufren el estigma de peso en su día a día y que les afecta tanto a nivel laboral,social,personal e incluso en el ámbito sanitario. Cualquier persona que sufra o haya sufrido el estigma de peso,intentará cambiar su cuerpo para evitar esa discriminación y “encajar en sociedad” y de ahí, la urgencia por perder peso.

Puedes ver la mesa de debate sobre el tema aquí a partir del minuto 1:12:30

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