Brazo de gitano de cerezas sin azúcares añadidos ni harinas refinadas
Un brazo de gitano es un postre con el que nunca fallas, siempre tiene buena aceptación. Se puede hacer muy variado ya que admite múltiples rellenos distintos. Este fin de semana quise utilizar fruta de temporada, cerezas, una fruta que además no se utiliza mucho en repostería. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos grandes 120 g … Leer más