Receta de revuelto de yuca y berenjena asada
Ingredientes para 4 personas: 500 g de yuca 800 g de berenjena 8 huevos Salsa de tomate casera Sal, pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Se pela la yuca y se corta por la mitad longitudinalmente. Se le quita la parte central, que es más dura y el resto se corta en taquitos. Se … Leer más