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¿Es mejor desayunar galletas que bollería?

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Cada vez que algún compañero dietista-nutricionista  desalienta el consumo de galletas pareciera que se abriese la caja de Pandora y se hieran todo tipo de susceptibilidades. Como es un “alimento” tan común en nuestra dieta y consumido habitualmente por tanta gente,  hacer entender que son un producto de repostería como otro cualquiera se convierte en … Leer más