fbpx

Vinagre ¿bueno o malo?¿cuál es mejor?

vinagre-bueno-o-malocual-es-mejor

  He recibido una consulta de una lectora que puede resultar de interés para todos y todas: “¿Cuánto vinagre es “abusar”? Porque en casa nos gusta echarle a todo: ensaladas, verduras al vapor, pescado a la plancha… ¿Es igual de bueno o malo el de Módena que el de vino o el de manzana?” Pues … Leer más

Rico y sano van de la mano. El placer de comer.

Rico y sano van de la mano. El placer de comer.

El otro día, mientras me encontraba haciendo unos recados, la dependienta de un comercio me pidió opinión sobre cómo perder peso porque quería intentar quedarse embarazada. Sin que me diera tiempo a contestarle, otra clienta se me adelantó rápidamente y le contestó con toda rotundidad: “Verdura y plancha”. Otro día, haciendo cola, el chico que … Leer más

Alimentación: ¿Verdadero o Falso?

Alimentación: ¿Verdadero o Falso?

Esta entrada participa en la 2ª Edición del Carnaval de Nutrición, con la temática de mitos nutricionales. Podéis leer más entradas sobre este tema aquí. Además de fútbol,  otro tema del que todo el mundo entiende es de nutrición. Por el hecho de alimentarse todos los días, mucha gente se cree experta en el tema y difunde … Leer más

El sirope de arce, a la venta en supermercados

El sirope de arce, a la venta en supermercados

Aunque me gustaría hablar de otros temas más constructivos antes, me he sentido obligada por las circunstancias a escribir sobre este tema, muy a mi pesar. Antes de nada, imaginándome algunos posibles comentarios, decir que no tengo nada en contra de  Mercadona, muy al contrario, soy clienta habitual y he recomendado a mucha gente que … Leer más

¿Qué NO es un dietista-nutricionista?

¿Qué se debe hacer y qué no se debe hacer tras los excesos navideños?

En mi primer post me ha parecido conveniente aclarar, para quien lo no sepa, qué es un dietista-nutricionista, o más bien qué NO es un dietista-nutricionista, ya que actualmente hay mucha confusión al respecto. Pues bien, un dietista-nutricionista (a partir de ahora, un D-N) NO es cualquier persona o profesional sanitario que se dedica a … Leer más