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¿Cómo reducir el consumo de sal?

¿Sabes cuál es nuestro consumo medio de sal? ¿De dónde proviene? ¿Qué podemos hacer para reducirla?

Hablamos sobre este tema en el programa A Revista de la Televisión de Galicia el pasado lunes.

  • “Nos falta aquí una cosa importante aquí, que son los embutidos, que no pudimos traer los embutidos, pero los embutidos son principal fuente de sal de nuestra alimentación, incluso aquellos que ponen “contenido reducido en sal”, como esto es algo que confunde mucho la gente es importante decirlo. Contenido reducido en sal no es bajo en sal. Contenido reducido en sal es que se le hizo una reducción con respecto a la media de productos de la misma categoría no es que sea bajo en sal”

Puedes ver la entrevista completa a partir del minuto 40 aquí

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