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Comida rápida: ¿Qué factores influyen en su consumo?

Económica, accesible, fácil de preparar o comprar y palatable… Conocer los factores que influyen en el consumo de comida rápida es importante para promover medidas que impacten en la mejora de hábitos alimentarios de la población sin apelar a la responsabilidad individual y a las prohibiciones.

Te hablo sobre ello en mi último artículo para www.antena3.com que puedes leer aquí

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