recetas con cebolla | Lidia Folgar https://www.lidiafolgar.es Dietista-Nutricionista Fri, 14 May 2021 11:05:25 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 PIZZEBOLLA https://www.lidiafolgar.es/pizzebolla/ https://www.lidiafolgar.es/pizzebolla/#comments Mon, 17 May 2021 10:28:00 +0000 https://www.lidiafolgar.es/?p=8877 Receta sana de cebolla con sabor a pizza

La entrada PIZZEBOLLA apareció primero en Lidia Folgar.]]> Receta espectacular la que os comparto hoy. Lo tiene todo: sabrosa, sana, resultona y original. Su sabor recuerda al de la pizza pero la base es una simple cebolla.

INGREDIENTES (para 6 Uds aprox)

  • 1 cebolla muy grande
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • Harina de garbanzos o harina integral de cualquier cereal
  • 1 huevo
  • Pan rallado (mejor integral)
  • Orégano y sal

ELABORACIÓN

Precalienta el horno a 200 ºC.

Corta la cebolla grande en cortes transversales de alrededor de 1 cm de grosor.

Luego, ve separando los aros de la cebolla uno a uno sin que se rompan, empezando por quitar el pequeño del centro con ayuda de un cuchillo.

Corta la bola de mozzarella en trozos muy finos y alargados.

Vuelve a montar los aros de la cebolla, saltándote aros alternos. En ese hueco, rellena con trocitos pequeños de mozzarella fresca. Esos aros alternos los montas a su vez por otro lado y rellenas también.

Bate el huevo y añádele sal y orégano.

Una vez rellenos los aros de cebolla, rebózalas en la harina, luego en el huevo y por último en el pan rallado.

¡Hornea unos 10-15 minutos y listo!

¿Te animas a probar?

Si no te quieres perder recetas como estas puedes seguirme en Instagram AQUÍ y suscribirte a mi boletín AQUÍ.

La entrada PIZZEBOLLA apareció primero en Lidia Folgar.]]> https://www.lidiafolgar.es/pizzebolla/feed/ 1